2017/04/23新增: P+House餐廳已經於今年四月初停止營業了
如果要我從朋友群中挑一個最夠義氣，最正直，最實在，最肯吃苦耐勞的朋友，那就非Webber莫屬。
細細算著，我們居然已經認識快20年，這個數字也太驚人，一度以為自己心算不好算錯，還拿手機出來按一下，但我沒有很老喔，我們算是孩提時代的好友啦。(硬要解釋，但其實也是真的不年輕 )
他就是那種你一通電話說有難，就會立馬排除萬難出現，或是知道你生病，會捧著一堆牛肉湯食材到你家燉湯，或是知道你心情不好，儘管隔天要上班，也會拖著疲憊身軀陪你出去玩整夜的那種超級好朋友。這種特質在這個人情淡薄，愈來愈功利的世代裡，算是相當難得一見的奇男子。
像他醬子的一個人，當他說要自己開餐廳時，我知道這一定會是一間食材用最好，定價最實在，態度最誠懇的實在好餐廳，這樣的好餐廳不推薦行嗎?
這間餐廳就是目前台中西區超火紅的餐廳：P+ House。
台中餐飲業非常競爭，更別說西區這個一級大戰區，P+ House可以在短短一年內就站穩自己的腳步，打出名聲，累積無數老客人，除了老闆人好之外，當然東西好吃＋環境舒適＋老闆娘漂亮才是重點。
P+ House外型以簡單的白色主建物搭配黑色大落地窗框為主，到這用餐會有種瞬間到了國外度假的感覺，非常舒壓又愜意。
一拉開大門，親切的招呼聲，更會讓人有種到朋友家作客的舒適感，非常討喜。
我這個好朋友，做事情真的很認真實在，當他說要開餐廳時，可不是隨便拿錢就去開，他可是接受過嚴格扎實的訓練，先在大型餐廳裡當廚師蹲了好幾年，接著再到美國進修管理及行銷，然後又在北美知名飯店實習了好一陣子，做好萬全準備，才開了這間看似平凡餐廳，但處處可見他用心的餐廳。
先說環境～
在大部份餐廳都在拼翻桌率，把餐廳每一吋都塞的滿滿時，P+ House的桌椅排的相當寬敞。
讓客人可以坐得很舒適，不用擔心聊八卦被隔壁桌的王太太偷聽到，這點真的很貼心。
像我就很討厭跟朋友吃飯聊天時還得被迫聽隔壁陳太太在抱怨老公不幫忙帶小孩的內容。
或是像比音量，聊天都得用吼的對面的人才聽的到，吃個飯有必要這麼累嗎?
菜色就更不用說了，光是menu就高達8頁，酒類更是豐富 (應該是因為老闆本身也愛喝，哈哈)。
大部份的菜色價位在$250上下，而且只要加$100~200就可以升級為套餐，相當實惠，平日午餐更便宜，$190起跳。
(套餐有Popover麵包，沙拉，湯，紅茶或綠茶；加$100四選二，加$150四選三，加$200四種都有)
他家的早午餐已經赫赫有名，我就不多做分享，今天以晚餐為主。
先從前菜開始，奶油蘑菇濃湯＋Popover麵包一塊，湯裡的料很多，蘑菇味也很足，好喝。
Popover是空心的，但很有咬勁，而且愈嚼愈香。
煙燻鮭魚沙拉，一大盤燻鮭才$180，再加上手刨起司(不是灑起司粉而已)，老闆定價真的很實在。
蘇格蘭鳥巢蛋($180)，蛋外裹著sausage，不是一般絞肉喔，再入油鍋炸。
一口咬下多重口感，相當特別。
再來是酥炸海鮮拼盤($220)，有魚片，花枝等。
每一塊都外酥內嫩，搭配著莎莎醬，讓油炸食物吃起來特別清爽，這道我也喜歡。
P+ House最有名的應該是他家獨創的Popover漢堡，吃過的都說讚，不過我當天不想吃漢堡，所以點了燉飯跟義大利麵。下面這是牛肝菌野菇雞肉燉飯($280)。
米心煮的剛剛好，是我喜歡的口感，而且直到最後一口都還吃得到牛肝菌野菇。
再來是相當清爽的鮮蝦麵($270)。
每隻蝦都已經撥好殼，麵也Q彈有勁，適合口味清淡的朋友。
其實吃到這已經快要吐了，但老闆又端了兩盤甜點上來。
自製的提拉米蘇($140)好好吃，酒味不會太重，也不會太甜，配著美式咖啡，一恍神就可以吃掉半個。
下面這道千層派($160)也是店家自製 (怎麼會想賣這麼搞剛的甜點?!)，搭配莫凡比黑醋栗冰沙，酸酸甜甜好滋味。
我覺得P+ House不是一間只適合吃Brunch的餐廳，它其實更適合晚餐時間前往，尤其是下班後想跟朋友輕鬆喝一杯，不用擔心像居酒屋一樣吵雜，聊天得用吼的，或是像小酒吧那樣，只賣酒但都填不飽肚子，是一個可以吃點東西，喝點小酒，聊聊小天，又不會太傷荷包的舒服小天地，隨性的調調就像到好友家作客般的輕鬆自在。
推薦給我所有住在台中的朋友，或是即將前往台中玩樂的朋友，一定要去P+ house試試看，而且一定要鼓起勇氣認識一下老闆，他的親切好客夠義氣，一定讓你非常難忘，讓你想把這當成自己的祕密基地。
P+ House餐廳資訊:
官網: http://www.pplushouse.com/
Menu: http://www.pplushouse.com/
地址: 403 台中精誠五街20號
電話: 04-2327-2289
營業時間: 周一~周五11:30AM~11:00PM，周末10:00AM~11:00PM
**如果老闆不親切，再跟我說，我打電話去罵他，哈哈哈哈哈
♥【慶祝紀念日的經典不敗餐廳】 晶華飯店Robin’s 鐵板燒2016新菜單 ＠ 台北中山區
♥【2016最新版本「舒懷美味下午茶」】 晶華飯店上庭酒廊 ＠ 台北中山區
♥【龍蝦重度愛好者的天堂】 迷你鐵板燒新店家「潼」＠ 台北中山區
♥【回頭率超高的食尚新指標】ACHOI午間套餐 @ 台北中山區
♥【隱身小酒館的暖心手工草莓瓦帕】Petit Doux．微兜Café Bistro @ 東門站永康街商圈
留言列表
