Petit [pti]是法文「微小」，Doux [du]是「甜」的意思，把微小的甜蜜兜在一起，就是大大的幸福。這就是petit doux，ㄧ間坐落在永康街商圈新餐廳的概念。
微兜的菜色以創意法式料理為主，白天是提供手工甜點與精品咖啡的Café，晚上搖身一變為溫馨小酒館Bistro，ㄧ間餐廳，兩種用餐體驗。
自從搬來溫哥華後，台北的新餐廳就沒有在研究，回台北想跟朋友喝個下午茶，也不曉得要去哪找新意，還好我家尚有ㄧ位時尚新鮮人，每天都在外走跳，吃遍各大新餐廳，給我報新知，這個人就是楊大姐。
楊大姐現在除了臉蛋年輕，心態更是年輕的不得了，我根本比不上，比我還像年輕人，知道更多新美食，新景點，新流行，這間超好吃的甜點店就是她力薦的。
微兜的招牌美食是強調現做手工的瓦帕鬆餅，嚴選生豆等級＋手工挑豆烘焙的精品咖啡，金色三麥啤酒及特調雞尾酒。
我還沒有機會試她家的正餐菜色跟我最近迷上的酒類就回來，有點可惜，但她家的手工甜點非常值得推薦，很好吃，好吃到讓我願意為她寫一篇專屬介紹文。先來看看用餐環境。
「微兜期望能提供一個附有創新餐點，服務和讓人轉換心情的體驗，每當提到微兜就會讓人想到一種優雅，創新的生活態度」。
我覺得這些都可以在她家的用餐環境感受的到，簡約的線條，加上舒適的桌椅 (有些餐廳空有設計，但椅子狠難坐)，配上設計感十足但卻能灑出溫暖燈光的燈具，創造了ㄧ個清爽又有質感的優雅空間。
我也很喜歡她家的Menu，狠大ㄧ份，彩色圖片加上編輯方式，好像拿到小時候的國語日報升級版，閱讀起來很過癮。
不知道有人像我一樣愛看菜單嗎? 我是一個會認真看菜單的人，不管去哪種餐廳，就連路邊攤也是，我都會細細閱讀招牌，仔細了解比較過後再挑ㄧ份最特別，最想吃的餐點。畢竟ㄧ天只有三餐，完全不想浪費任何ㄧ餐在錯的餐點上，吃到不好吃或是不想吃的東西，會讓我有一種「啊~我又浪費了ㄧ餐的感覺」，會很懊惱。(對～吃對於我來說是很重要的ㄧ件事，完全馬虎不得)
剛剛有提過，她家的咖啡很厲害，都是嚴選生豆等級＋手工挑豆烘焙的精品咖啡，既然下午不適合喝酒，那就ㄧ定要點咖啡。
楊大姐每次去都是點精品咖啡(有四種，每杯$180)，她說都很香很讚，但那天她改喝絲綢女王拿鐵 ($150)，她說也不錯，只是她更愛精品咖啡。
我不愛黑咖啡，所以點了一杯焦糖馬奇朵($180)，不錯喝。
我超喜歡這種雙層玻璃杯，家裡也買了一整組在用，尤其是拿來裝Nespresso 機器煮出來的拿鐵或卡布，漸層顏色美呆了。
只要器具用對了，在家也能輕鬆煮出達人等級的漂亮咖啡。
不過咖啡不是重點，當天讓我最驚艷，到現在還念念不忘的是她家的手工現做甜點－草莓瓦帕鬆餅($350)。
瓦帕鬆餅是一種包有起思跟麻糬內餡的海綿蛋糕，另外還有原味，香菜花生($300)跟香蕉威士忌帕瓦($350)。
海綿蛋糕本身是種很樸實的甜點，但加上暖呼呼的起思餡跟麻糬後，立馬從沒有記憶點的路人飆升為讓人眼睛為之一亮的清秀佳人。
因為是現做，需要等候20分鐘才能上桌；ㄧ大個可以切成四塊，點ㄧ份夠2-3人分食，如果還有點其他東西，4個人吃也夠。
暖呼呼的起思餡 +黏呼呼的麻糬 + 豐厚的層次口感 + 超大方份量，一口咬下超級滿足，超級療癒。
這就是我這次回台灣吃到最驚艷，最難以忘懷的好吃手工點心，沒想到是隱身在小酒館裡；下次跟姊妹們吃完鼎泰豐，還想找地方續攤聊天，微兜是一個吃手工甜點+喝精品咖啡的好所在!
結帳時店家還會免費送上ㄧ份薄荷口味棉花糖，可愛滿點!
Petit Doux．微兜Café Bistro 餐廳資訊:
地址：台北市信義路二段198巷7之3號 (捷運東門站5號出口)
電話：(02)2395-1336
網址：https://www.facebook.com/petitdouxcafe/
營業時間：每日 11:30 - 21:30
備註：根據資深饕客楊大姊的說法，微兜的義大利麵，下酒小菜也都做的相當出色，雖然款是不多，但都值得ㄧ試。
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