【西雅圖品酒品咖啡】獻給老王的西雅圖快閃一日遊行程（含推薦酒莊清單）－真妮花的美食旅遊小筆記

西雅圖位在溫哥華以南車程約兩個多小時的地方，有點像是溫哥華的後花園，很多加拿大人沒事就愛去晃晃，買買東西，吃個飯再回家。我們當然也不意外，已經去過好多次，是一個暫時不會想去的城市 (畢竟我還有很多地方沒去啊)。所以當今年公公來玩，又要安排去西雅圖的時候，我提不起勁啊，畢竟每次都是去看Space needle，派克市場跟星巴客創始店，真的有點無聊縮 (只有outlet會百去不膩)。為了不讓自己在公婆面前意興闌珊，狂打哈欠，破壞我苦心經營的吼新補形象，我花費數日，絞盡腦汁，終於排了ㄧ個不一樣的假文青行程，讓大家都玩的開心。

那為何這篇是獻給老王呢，還不是她一直歡也要去酒莊，要我快把六個月前的行程交出來 (是在考我的記憶力吧，而且想到還要整理六個月前的照片就阿雜到不行 =_=，所以這篇的照片有點亂，很多是我阿母之前去的 )，用食記拖了兩個禮拜的我已經江郎才盡，沒有話題，只好默默開始寫這篇，也順便回憶一下以前沒有被禁酒的美好日子。

出發地: 溫哥華

預計集合出發時間: 7:00 AM

我抓七點出發是因為想避開海關換班的時間，根據之前的經驗在八點半至九點之間過海關的速度會變很慢，避開這個時段感覺可以少排很多隊。如果是用台灣護照入境美國，那就需要下車過海關，不能像加拿大人一樣坐在車裡被問幾個問題就好，需要的文件包含護照跟六美金（現金或刷卡皆可）；海關人員會問你幾個問題，包含去哪，預計待多久等等，如果沒有問題，就壓個指紋，接著付錢就可以離開了。目前美國沒有規定使用陸路進入美國需要先申請ESTA(但搭飛機跟搭船要)，如果沒有，只要在現場填個小白卡即可。

早餐: Jack in the Box @8-8:30AM

過完海關在車程約10分鐘，右手邊靠近交流道的shopping square有一間Jack in the Box速食店，這間的早餐都是用真的蛋，不是蛋液，口感香氣都好很多，還有他們家的捲捲薯條也挺好吃的，所以每次都會來這吃一下早餐再上路。

第一站逛華大University of Washington@10:00-11:00AM

吃完早餐後就直奔全美排名第48的華大校園散步，沾點書卷味。華大校園是美國數一數二漂亮的，非常推薦大家找個好天氣去走走。

我覺得來華大一定要逛兩個地方，第一個是下面這張照片的Quad廣場，不過櫻花要春天才有，整個廣場四周都是漂亮的建築物，置身在這會有種回到過去的感覺，復古學院風超浪漫。

Photo Source: http://staff.washington.edu/paymana/uw_photos.html

另一個是有哈利波特圖書館美稱的Suzzallo圖書館，其他地方可以不看，但這兩個地方我覺得一定要去走走。這間學校真的美的不切實際，我非常推薦父母帶不愛念書的孩子來這逛逛，因為學校美到會有激勵人的效果，讓人好想發憤圖強用功念書，然後未來申請進來當華大的學生；就算已經出社會很多年了也沒關係，華大也有進修部跟語言課程，還是可以做短期進修喔。

大學內有停車場，UW官網上說一次性的Parking fee是15美金(週末中午前是5美金，中午過後就免費)，但上次去，我記得如果前30分鐘內離開，只會收3美金左右（詳細金額忘了），如果想省錢就抓緊這30分鐘囉。不然就是週末下午再來，或是停在UW書局的停車場，只要消費4美金就可以抵停車2小時，划算許多。

UW停車場有好幾個，地址如下：

NORTH ： Northeast 45th Street and Memorial Way (17th Avenue Northeast) by the Burke Museum

WEST ：15th Avenue Northeast and Stevens Way by Meany Hall

EAST ：Pend Oreille Road, off of 25th Avenue Northeast, near University Village Shopping Center

SOUTH ：Columbia Road, behind the University of Washington Medical Center

CPG ：15th Avenue Northeast and Northeast 41st Street, underground in the Central Plaza Garage.

UW書局停車場地址在這: 4326 University Way NE Seattle, WA 98105

書局停車場的更多細節可以參考這個網站： U District Area Parking

更多細節可以看官網: Parking at UW

♥♥♥插花一下：逛完華大後，如果有時間，還可以到附近的University Village走走，這是一個規劃的很漂亮的新興Shopping square，但我們時間有限，這次就沒有停了，所以下面的照片是之前帶我阿母去的。除了好逛外，我覺得這裡最大的亮點是有鼎泰豐耶，華大的留學生真幸福，居然可以吃到鼎泰豐，太羨慕了

官網低加:University Village

Photo Source: https://uvillage.com/about/

第2站Starbucks reserve roastery and tasting room @ 11:30-12:30PM

在華大拍了一堆相片後，繼續帶著公婆前往全美第一間「星巴克咖啡烘培/品嚐室」品咖啡+吃light lunch。在這除了可以近距離的欣賞星巴克怎麼烘焙咖啡，還可以品嘗許多限定版飲料跟點心，我覺得這比去派克市場的星巴克創始店來的有趣一百倍，更多細節下一篇在寫，不然這篇會太長。

第3站西雅圖中央圖書館 @1:00-1:30PM

品完咖啡就前往西雅圖中央圖書館參觀，這可不是一間普通的圖書館，而是一棟用了許多玻璃和鋼鐵組成的解構主義建築，也是一棟相當知名的綠色建築。圖書館有一個獨特和突出的外觀，就像置身在一個超大的蜘蛛網中。

西雅圖中央圖書館的地址: 1000 Fourth Ave. Seattle, WA 98104，停車費一小時US$7，兩小時US$11，但如果三十分鐘內離開好像是免費。

第四站到伍汀維爾品酒 @2:00-4:00PM

下午將前往位於西雅圖近郊的伍汀維爾市（Woodinville）品酒，將根據時間來決定要去幾間酒莊，因此若是想多去幾間，那就要快狠準，直接乾杯喔! 這應該是整個北美西岸離市中心最近的酒莊吧，之前去舊金山Napa Valley跟溫哥華Okanagan Valley都要開2-4小時的車，能可以在這麼近的地方品酒，西雅圖的人真幸福。

♥聖美保酒莊Chateau Ste. Michelle

這是伍汀維爾市最大最古老的酒莊，但其實也不太大，比較像復古豪宅的酒莊，是全美最大出產甜白酒Riesling的酒庄，我最喜歡這間，因為我超愛Riesling，甜甜的超好喝。

櫃檯提供數種不同的Tasting menu，幾乎每種都可以品嘗4-5種酒，費用從10-20美金不等，憑品酒收據買酒可以打85折。此外，也有提供Library Pairing tasting，每人25美金，須提早預約(425-415-3633)，大約需要45分鐘，學習如何為食物挑選適合的酒以及食物可以如何改變酒的味道，非常推薦在這扛個幾瓶Riesling回家，便宜又超好喝!!

聖美保酒莊地址: 14111 NE 145th St, Woodinville

電話: (425) 488-1133　

營業時間:10:00 am~5:00 pm open daily

♥Woodinville Whisky Company

這是伍汀維爾市唯一一間Whisky酒莊，雖然酒不大好喝，但既然是唯一的一間還是值得ㄧ訪。Tasting fee 每人US$5，不過不用每人都付，像我們當天一行四人只有我公公想試，就只有付一人費用，剩下三人就沾一點點我公公的杯子試味道而已。對了，這裡還有出產糖漿，Tasting也包含試糖漿。

Woodinville Whisky地址: 16110 Woodinville Redmond Rd. NE, Ste. 3 Woodinville, WA. 98072

營業時間: Open daily from 11AM to 5PM

♥♥♥再插花一下：Woodinville Whisky酒莊旁有間不起眼的餐廳叫做Hollywood Tavern，這是間從1947年經營到現在的小酒館餐廳，主要賣酒+美式下酒菜+漢堡義大利麵等，雖然菜色不多，但都挺好吃的，有經過可以去試試。

這的推薦必點菜有SAUTÉED BRUSSEL SPROUTS跟MAC & Cheese，就是下面照片裡小小的那兩盤，超好吃。(官網在這: Hollywood Tavern )

♥Novelty Hill/Januik酒莊

為聖美保莊資深釀酒人Mike Januik於1999年創立，是間偏現代簡約風的酒莊，目前有兩個酒莊共用，所以葡萄酒種類較多，除了品酒外，限場還有提供現烤Pizza，好吃，不過Pizza只限週五倒週日中午12~4點才有提供。Tasting週一~週四每人$7，可品嘗4種，週五~週日每人$10，一樣可品嘗4種, 但多了限量酒款可試， Pizza每份$14左右。

Photo source: http://www.noveltyhilljanuik.com/weddings/room-ove...

Novelty Hill/Januik地址: 14710 Woodinville Redmond Rd NE, Woodinville

電話: (425) 481-5502

營業時間:11:00 am~5:00 pm open daily

♥Columbia Winery

1962年由10個朋友一起創立, 其中6位還是UW的大學教授，我覺得這間裝潢比較普通一點，但普及度很高，有些酒在溫哥華就買的到，但在Chateau Ste. Michelle正對面，可以順便去看看。Tasting Fee每人US$12，也有提供food and wine paring, 每人$40，需7天前預約，約一個小時，也有提供private wine tasting，每人$15，約30分鐘。