【新鮮多樣又便宜的日本料理】NAO Sushi 溫哥華Burnaby－真妮花的美食旅遊小筆記

這篇一樣式延續我的溫哥華美食回憶錄～ (最近太冷都關在家裡，沒有新東西可以分享，只好繼續分享以前的食記，我大概還可以在寫個八百篇吧)

NAO是一間我跟艾瑞克很常吃的平價日式料理餐廳，我發現我愈常吃的餐廳，我反而愈少分享，可能是太常吃了，反而沒有想分享的動力，就像你不會想分享你家巷子口的7-11一樣，太方便了反而忽略它的重要性。

NAO吸引我的原因有: 東西新鮮，選擇多樣，份量超值，價錢便宜，離家超近!

所以只要我想吃點生魚片，握壽司，烤物或是炸物這種基本日本料理菜色，我就會想到這間。就連上次聖誕節在家宴客，也是點這間外帶，我很喜歡他家穩定的品質，不用擔心請朋友吃到不新鮮或是不好吃的食物! (讓朋友吃到拉肚子也太不好意思了吧，除非是討厭的朋友，那就另當別論，但幹麻約討厭的人來家裡吃飯?)

除了基本菜色，NAO也有一長串的創意捲類可以選擇，最棒的是新菜單都是用圖示的，醬點菜變得簡單很多，不然每次只看文字介紹真的很茫然。

(below Photos from Nao Facebook)

我覺得Nao就是一間綜合所有北美日本料理特色的家庭式餐廳，菜單洋洋灑灑好幾頁，選擇非常豐富，不用怕找不到想吃的，但為何稱為家庭式餐廳呢? 因為就沒啥裝潢ㄇㄟ，菜色也不精緻，吃飽吃爽不吃氣氛的啦。

(Photo from Nao Facebook)

網路上大家都推薦他家的釜飯跟壓壽司，因為沒有太多餐廳有賣，獨特性很夠，但我不愛這兩味，所以一次都沒吃過，反而是她家的握壽司，美式壽司捲跟生魚片最得我心。

下面都是好吃到我會常常點的常態菜色，大家有機會去，可以試試看。

先從前菜開始好了~

最常點的有Ika Karaage/炸魷魚，炸的外皮酥脆，魷魚好軟好好咬，一點都不像橡皮筋，是我每次去的必點菜色。

而且降一大盤才$4.95! 都比台灣還便宜了~

再來是天婦羅，它家的天婦羅有好多種份量選擇，有前菜，大份，或是只有蔬菜，只有番薯，或是只有蝦等等，客人可以根據自己的食量跟喜好來做選擇，我覺得這點很貼心，醬就不用擔心吃完這份就飽了。下面這份是前菜($4.95)，有蝦兩隻＋一些炸蔬菜，兩個人吃剛剛好!

如果不喜歡吃炸物，那下面這個烤花枝($6.95)也很不錯，花枝一樣烤的很軟，很好吃。

最近還吃到一道也很不錯的前菜是下面這個酒蒸蛤蜊，肉甜湯鮮。

除了上面這些，沒拍到但也很不錯的前菜還有生魚片沙拉($7.95)，一大盤生菜上擺滿生魚片切剩的小碎肉，再淋上薑汁Dressing，吃起來很清爽。還有Tuna Tataki($7.95)也不錯，唯一比較不喜歡的是Capachio，我覺得偏油了一點，我不大喜歡。

接著是份量驚人的生魚片，我個人非常喜歡鮭魚生魚片，幾乎每次都會點，只有我跟艾瑞克時人就會單點半份(4片)就好，下面這是一份七片的量，醬一大盤也才$10.5，超便宜～～

人多的時候就會點下面這個綜合生魚片，14樣才$18。

或是點下面這個龍蝦綜合生魚片，有現撈活跳跳龍蝦一隻＋綜合生魚片($43)。

吃完後，店家還會把龍蝦頭收走幫你煮成味增湯，好好喝～～如果食量大，還可以加烏龍麵，也好吃!

握壽司的部份，如果沒有特別喜好，可以直接點套餐，醬最方便，但我有固定喜好，所以每次都單點，每個都$2~$3 only。

推薦必點的有甜蝦! 尤其是在店裡吃，還會附上炸的酥酥的甜蝦頭，超好吃的!! 點的時候要注意，不是Amaebi，那是兩隻迷你甜蝦，是Aka Ebi才對喔! 重點是一顆才$2!!! 我在台灣吃一隻至少都要150起跳，兩加幣真的是有夠誇張的便宜!

再來是野生鮭魚Wild sockeye握壽司，可以用一個$1.8吃到根本是佛心來著~~ (下圖有一般鮭魚＋野生鮭，野生鮭油脂量比較少，所以顏色比較紅）

還有艾瑞克非常喜歡的Tamago蛋壽司也不錯，但我是覺得口味偏甜了一點，是小朋友都會喜歡的菜!

接著是捲類，它家的捲類也都很不錯，大部份都是美式創意壽司捲那種

推薦的有Aburi Chopped Scallop Roll（加州捲上面撲滿炙燒干貝)，Aburi Spicy Tuna Roll (辣鮪魚捲上面撲滿炙燒鮪魚)，Mexican Roll (辣鮪魚+酪梨)，Dynamite Roll (加州捲+炸蝦)，Fire Roll (炸蝦+燻鮭)等。對了~還有一個沒拍到但推薦必點的是干貝手捲 Chopped Scallop Cone，干貝多到都滿出來了～～好好吃！

下面這是Crispy Roll，裡面包鮪魚＋酪梨＋天婦羅脆麵衣跟辣醬，也還不錯!

另外一道有趣捲是Sakura Roll (炸加州捲)，奇特的地方在於口感，不曉得為何炸完過後的加州捲會吃起來像糯米呢? 我很喜歡糯米，所以偶而吃一下也覺得不錯!

唯一吃到的地雷是下面這道紫蘇梅子醬捲，梅子醬放太多，好鹹，鹹到覺得吃完六口可能得去洗腎。跟服務生反映，重做一份還是好鹹，所以我想NAO的專長應該是美式壽司捲，這種偏日式的料理建議還是避開比較好。(最近吃到比較好吃的傳統壽司捲是Kilala Sushi Bar，多去幾次後再分享)

還有還有，NAO的午餐也是一個很超值的時段，向下面醬一個大便當，一個才10塊多一點，還附一碗味增湯，絕對吃的開心又吃的飽!

NAO真的是一間東西新鮮，選擇多樣，份量超值，價錢便宜的日本料理餐廳，如果想找CP值高，能大快朵頤又不用煩惱帳單的日本料理，選它準沒錯!

但如果要找精緻點或是正統日本料理，那就跳過它吧，它就是一間平價，有一點北美化的日本料理。

對了，以前NAO只有一間在Burnaby，最近在Coquitlam也開了一間，但我沒吃過，所以這篇是以Burnaby這間為主。

2016/06/28新增Coquitlam用餐經驗: 這間比Burnaby大一點，菜單/價位基本上都一樣，但服務卻差很多，少了本店那種親切感。最糟糕的是，跟服務生反映當日的Spicy tuna不新鮮，詢問是否可更換時，其中一位女服務生居然出現懷疑的表情，還老大不大願意的樣子（不願意的點到底在哪？），拜託她詢問看看後，她居然回覆＂廚師說魚貨都是今天早上處理的，很新鮮，沒問題＂，然後就把有問題的那份魚肉重重放在桌上，不願意拿走，但那份魚就是很腥，吞不下去阿，雖然最後有幫我取消，但這樣的態度真的無法苟同。換一份或是好好說有這麼困難嗎.......而且放一份腥掉的魚肉在桌上給客人看是什麼意思，這我也很不懂，反正是一間我們全家都不會再去的店，還是Burnaby店好囉。

2017/04/17新增: Coquitlam店已經賣掉了 (完全不驚訝，畢竟那種服務態度跟漁獲新鮮度讓人很卻步），所以NAO現在就只剩下Burnaby那間喔。