【開到凌晨兩點的平價韓國料理Korean BBQ】Potter’s Garden 溫哥華Burnaby－真妮花的美食旅遊小筆記

這篇一樣延續我的美食回憶錄…..

昨天回憶日本料理，今天走歐巴韓風!

Korean BBQ Potter’s Garden是一間位在(溫哥華最大Shopping mall)Metrotown 附近的家庭式韓國料理餐廳。

這間也是我常常吃(另外一間是朝鮮)，但從沒認真拍照，分享過的遺珠。

沒有漂亮的裝潢，也沒有太多的特色，就是一間很普通但很實吃的韓國餐廳，最棒的是他開到凌晨兩點，半夜突然想吃個泡菜鍋或是韓式煎餅也沒問題，這在北美來說實屬難得。

菜色包含各式韓式湯類，鍋類，煎餅，拌飯，烤肉等，基本上你想得到的基本韓式料理這裡應該都找得到。

烤肉吃過幾次，但都忘了拍照，以後如果有再吃再補照片，基本上還算不錯，但不到驚艷，價位介於中間質，肉質最好(也是最貴)的Seng Gaibiㄧ份$31.95，會附上生菜。

但比較起烤肉，我最喜歡他家的海鮮煎餅跟香辣什菜牛肉湯(yukgaejang)，煎餅皮脆又不會太油，辣牛肉湯夠味又不會太辣，味道有點像高級版的韓式泡麵，但又比泡麵湯頭好喝很多，灰熊的喜歡，尤其是看完韓劇就很想衝去喝一碗。

他家的煎餅除了酥脆，還可以挑大小(中10.95大$17.95)，還可以挑口味，海鮮，牛肉或雞肉，這倒是非常少見又貼心。

香辣什菜牛肉湯也可換成雞肉的，本來以為雞肉絲會很材，結果比想像中的軟嫩，還不錯。

每種套餐都會附上四種(可續)的小菜，印象中小菜每次都是這四種。我很喜歡他家的泡菜，是那種剛醃，不會太酸太辣，還有點生生脆脆的口感，但一般人好像都比較喜歡酸酸的泡菜?

他家還有一人份的香辣豬骨沙鍋(ttukbaegii-gamjatang$9.95)，裡面有兩三塊超大塊豬骨+燉的鬆軟的馬鈴薯，雖然說香辣，但其實可以只挑微辣就好。我覺得有一人份沙鍋這點真的很不錯，很多餐廳都得點一大鍋，吃不完又得帶回家，是要逼我吃幾餐 (但他家也有大鍋可以挑)。(不過說到ttukbaegii-gamjatang，我覺得另外一間朝鮮比較好吃，只是他家是一大鍋，沒有一人份，比較適合兩人以上再點)

下面這道是泡菜湯(Kimchi-kkigae)，跟台灣的泡菜鍋完全不一樣，它家的很酸，比其他家的都還要酸，偶而想吃很酸很酸的泡菜鍋時就會想來吃這道，真的很酸很夠味，但怕酸的就不要點了，因為真的很酸，沒再開玩笑的。(如果想吃有點酸但又不會太酸的可以考慮Hanwoori的泡菜湯，也好喝）

接著是沙鍋燒肉飯(ttukbaegii-bulgogi)，點之前以為就是一般的韓式燒肉飯，就是肉片很薄，加很多菜一起炒，然後放在鐵盤上的那種，結果沒想到這居然是一道湯?! 而且還是非常甜的一道湯，口感真的是很妙，不難吃，但吃到後面會很膩，很想吃別人碗裏的。但我挺喜歡裡面的年糕，甜甜鹹鹹的好吃，但湯跟肉就太甜了，吃不慣。