實在是吃了太多次何源記，所以我決定寫一下這間溫哥華老店。
這間知名老店位在溫哥華高度多元的South Hill，這的移民人口高達75%，說英文的人口僅占3成，原本以印度裔居多，但近年他們轉居素理(Surry)，根據世界日報，目前South Hill華裔占三成,，印裔和巴基斯坦等南亞裔約15%。所以這裡有許多老華僑，四處可見華人店家，我覺得可以算是另一個China town，而何源記就是位在一個降的社區。
這間老餐廳以港式粥麵飯料理為主，外加一些單點菜色，除了午晚餐之外，還有下午茶跟消夜時段，每日從11點一直營業到晚上12點，什麼時候想吃都可以。但這類型的餐廳溫哥華其實很多，可以歷久不衰門庭絡市這麼多年，我想應該就是真的好吃。
去了好幾次，最喜歡的是金牌海鮮粥 (7.95 加幣)＋油條 (1.8 加幣)，滿滿的海鮮料加上熬透的粥配上油條真的很好吃(油條跟台灣脆脆的不一樣，是外脆內扎實的那種)。
還有鮮蝦雲吞麵，每顆雲吞吃到最後一口都還有蝦，跟我小時候去香港吃的味道一模模一樣樣。這幾年去香港都吃不到小時後去吃的那種味道，沒想到讓我在溫哥華吃到了，好懷念啊。
另一個亮點是柱侯牛筋，滷的又軟又入味，而且降一大盤才8.5加幣，真的是有夠便宜，吃完嘴巴黏黏的都覺得皮膚緊實了起來 (已經到了無時無刻都在想要補充膠原蛋白的年紀惹)。
炸銀絲卷雖然有點油，但剛炸起來在沾點煉乳還是很不錯。
艾瑞克不吃海鮮，點過珈哩牛腩麵跟京都炸醬撈麵，牛腩很軟不錯吃(但忘了拍)，京都炸醬吃起來很像新東陽肉醬罐頭加點甜麵醬的味道。
不過讓他遠近馳名的不是這些粥飯麵，而是下面這道糯米龍蝦跟糯米螃蟹 (自己挑一種喜歡的海鮮)。這跟台灣喜酒吃到的紅蟳米糕謀剛，是加了玉米粒淋上勾芡海鮮醬汁後去蒸的糯米飯，糯米ＱＱ的帶點海鮮醬汁我覺得很好吃。海鮮也都是現撈，很新鮮。
只是這道不便宜，都是秤重計價，試過很多次，最小份的就是2.5磅，不管是龍蝦還是螃蟹都沒有更小隻的，再加上糯米飯每份8加幣，一份至少都要80加幣左右。最近一次跟朋友去點龍蝦，一磅是$28.5，螃蟹通常便宜點，但不會差太多，所以就看自己自己喜歡吃哪種海鮮囉。人多或是喜歡吃飯的人可以多點ㄧ份飯，降會比較夠吃。
其他還不錯的菜色有下面這幾樣，滷水鴨，下面這是最小份的，另外有半隻跟一隻可以挑。
涼拌雞絲，有點台灣鹹水雞的感覺，涼涼鹹鹹很開胃。
下面這道是脆奶蜜椒牛柳，也算是他們的熱門菜，每次都看到很多人點，甜甜鹹鹹的，脆奶吃起來像炸很軟很軟的糕類，還不錯但吃多會膩，所以要人多再點比較好，不然多吃會有點膩。
這道京都肉扒也還可以，之前還有點過一次到XO醬四季豆炒牛肉也很下飯。
吃了這麼多肉，也是要吃點菜，下面這兩份蒜炒芥藍跟乾煸四季豆都是最小份的，我好喜番北美的芥藍。
從左上方的芥蘭開始，順時鐘為油淋雞(還不錯，肉很嫩)，炒帶子(這道普通)，螃蟹米糕(好吃)，跟XO醬炒牛肉(超下飯)。
我覺得何源記真的挺好吃的，價位也很合理，尤其是粥飯麵類真的很便宜，美中不足的地方就是裝潢老舊 (沒有很乾淨的感覺，經過廚房時都不管亂瞄，怕一看就不敢吃)，還有服務隨便，但國外很多中國餐廳都降，我也習以為常。
如果大家有機會來溫哥華玩，又想吃點港式/中式料理，可以試試這間連正港香港人都說讚的港式粥飯麵餐廳。
備註：下午五點前的下午茶時段跟晚上９點過後的消夜時段有比較小份的菜色可以選擇 (但不是所有菜色都有)，如果不想吃太多，或是人少不好點菜，可以這兩個時段來。
何源記地址: 6236 Fraser Street, Vancouver, BC. V5W3A1
電話: 604-324-8855 (用餐時間建議要提早預約)
♥【好吃又有晨鳥價的高CP精緻飲茶】帝苑皇宴溫哥華Richmond
♥【CP值爆表的大份量飲茶】西湖海鮮酒家溫哥華東區
♥【份量驚人的風味小吃巫山烤魚】溫哥華烤之味 Li's China Grill
♥【好吃的韓國烤肉跟南瓜牛肋】 韓 Haan Korean BBQ Coquitlam
♥【美食實用文】溫哥華超人氣必吃拉麵名店總整理
♥【溫哥華美食實用文】超好吃隱藏版平價美食整理
留言列表
